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发布时间:2024-04-23 大闸蟹的做法

大闸蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹等，中国久负盛名的美食，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等，是人们喜食佳品，食用方法非常多，下面我们就一起来看一...

发布时间:2024-04-19 80条烹饪小窍门

了解烹饪小窍门，能很好的解决自己在烹饪过程中遇到的一些小麻烦，比如切洋葱时会流泪，做鱼的时候总是腥味很重，炒茄子总会变黑。很多技巧自己很难发现，但如果有一些生活小技巧统统帮你整理好，有空的时候了解一下...

发布时间:2024-03-21 猪肉丸子的家常做法

猪肉丸子大家都不陌生，是日常生活中最为常见的一种食材，那么大家知道猪肉丸子的做法吗?下面一起来看看！　　做法一　　材料　　肥瘦猪肉200克，水发木耳20克，黄瓜50克，番茄75克，香油10克，盐3克，味精2克，大葱...

发布时间:2024-02-22 元宵节为什么要吃元宵

元宵节吃元宵一直是我国约定俗成的习俗，那么为什么元宵节要吃元宵呢？接下来，小编就为大家元宵节为什么要吃元宵，一起来看看吧！　　元宵节为什么要吃元宵：　　正月十五元宵节吃汤圆，汤圆即“元宵”以白糖、玫瑰...

发布时间:2024-01-31 南方人年夜饭菜单

年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕（春节前一天）的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。以下是小编收集整理的南方人年夜饭菜单，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助...

发布时间:2024-01-30 苏州年夜饭菜谱家常菜做法

年夜饭南北方各不相同，那么苏州年夜饭菜谱都有什么?下面小编为大家整理了五道苏州人年夜饭家常菜的做法，一起看看吧!　　苏州年夜饭菜谱家常菜做法　　一、水晶蜜桃　　原料：水蜜桃1000克，熟冻猪油100克，鸡蛋6个...

发布时间:2024-01-29 木瓜银耳汤的家常做法

木瓜银耳汤是一道广东省的汉族传统名点，属于粤菜，味道清甜滋润，具有丰胸减肥的神奇功效，以舒筋活络、和胃化湿的木瓜搭配护肝解毒、补脾开胃、滋阴补肾的银耳制作而成。这个季节不但要瘦还要美。喝上一碗木瓜银耳...

发布时间:2024-01-20 腊八蒜的自制方法

过了腊八就是年，昨天是腊八节，在腊八节这一天，除了要喝腊八粥以外，人们还会腌制腊八蒜，下面小编给大家介绍腊八蒜的自制方法，赶紧来看看吧！　　腊八蒜的自制方法　　主要原料　　泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，将...

发布时间:2024-01-19 腊八蒜的腌制方法及功效

腊八蒜，多于腊月初八那天泡制，因此而得名。下面小编就给大家讲讲腊八蒜的腌制方法及功效，大家一起来看看吧。　　腊八蒜的腌制方法：　　要想泡制出好吃的腊八蒜，关键要挑选好蒜和醋。一是最好用紫皮蒜。紫皮蒜瓣...

发布时间:2023-10-31 新手烹饪如何掌握火候

很多人在烹饪的时候会抱怨说掌握不了火候，的确，有的时候火大了，有时候火小了，做出来的菜肴不尽人意，口感差了很多。很佩服一切做饭好吃的人，他们对火候的掌握可以说是精妙。其实，烹饪时火候的大小是有诀窍的，...

发布时间:2023-10-24 正宗台湾卤肉饭做法

在前不久一位网友说，她去台湾玩的时候很喜欢吃那个卤肉饭便当。因为卤肉饭上的卤肉和卤汁，吃起来感觉特别的香。下面是小编精心整理的正宗台湾卤肉饭做法，欢迎阅读与收藏。　　台湾卤肉饭——白领便当必备之选　　...

发布时间:2023-10-22 2024家常年夜饭菜谱

在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家一定都听到过很多美食吧，菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。都有哪些经典的美食呢？以下是小编整理的2024家常年夜饭菜谱，欢迎...

发布时间:2023-09-22 正宗的四川泡菜做法

四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户...

发布时间:2023-08-28 火腿怎么做好吃

火腿是腌制或烟熏的猪腿，那么火腿怎么做好吃呢？下面是小编收集整理的火腿怎么做好吃，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。　　先来看看烹饪火腿的一些注意事项：　　1.火腿肉是坚硬的干制品，要炖烂很不...

发布时间:2023-07-31 茄子的3种家常做法

茄子，相信很多人都喜欢吃。不仅味道鲜美，而且营养丰富。可是茄子做法你知道多少呢？以下是小编为大家精心整理的茄子的3种家常做法，欢迎大家参考！　　1、烧茄子　　大蒜切碎，茄子切条，鸡蛋只取蛋白，打散，先将...

发布时间:2023-06-30 青椒馅饺子做法大全

饺子这一面食，大多北方人都喜爱，我们家一样，面食里吃饺子永远都排在第一位。由于青椒含有丰富的天然维生素C，多补充一些天然维生素C绝对不会是坏事啊。青椒馅水饺的味道确实也非常不错，做法和其它的蔬菜水饺也基...

发布时间:2023-06-28 大骨头汤怎么做

对于很多爱煲汤的人来说,大骨头汤是众多汤品中的经典款和保留选项,被认为是营养丰富的补钙圣品。大骨头汤怎么熬营养又美味?下面是小编为喜欢喝大骨头汤的朋友带来的大骨头汤怎么做，希望大家喜欢。　　一、大骨火锅...

发布时间:2023-06-19 黄焖鸡的家常做法

在生活、工作和学习中，相信大家都经常吃到黄焖鸡，下面是小编整理的黄焖鸡的家常做法，欢迎大家分享。　　方法1　　黄焖鸡食材介绍　　鸡腿适量，青椒适量，红椒适量，香菇适量，植物油适量，葱适量，姜适量，蒜适...

发布时间:2023-05-19 儿童午餐食谱大全

宝宝的午餐特别的重要，而且要注重不同的营养搭配，那么宝宝午餐怎么吃比较好。今天小编整理了相关儿童午餐食谱，希望大家喜欢。　　儿童午餐食谱　　主食　　燕麦：杏仁加燕麦，在暖水瓶中加入低脂燕麦，水果;　　...

发布时间:2023-05-16 三文鱼头的做法大全

三文鱼头怎么做?三文鱼已是一种众所周知的健康食品，它含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，三文鱼头用来香煎和做汤是最好不过了。下面，我们就来看看三文鱼头的做法大全。　　一、...

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