果冻布丁的做法步骤

时间:2020-10-17 08:57:21 西点培训 我要投稿

果冻布丁的做法步骤

  果冻布丁的做法步骤

  1.在超市买的一元一袋旺仔QQ糖,根据自己喜好选择什么口味的都可以,准备两袋。

果冻布丁的做法步骤

  2.将两袋QQ糖倒入碗里,再加入70g的水(没有放100g水是因为一会想放入30g纯牛奶),白糖10克也倒入碗中,首先锅中烧水,烧开后关火,再将碗直接坐在水上,水慢慢导热,随着碗中的水升温后再用筷子不停地搅拌。

  3.搅拌至QQ糖全部融化即可端出。

  4.再加入30克加热过的纯牛奶,牛奶温的就可以,加热过高会结块的。

  5.再将两个草莓切丁。

  6.将切好的草莓放入碗中。

  7.最后倒入杯中,有果冻模具的最好倒入果冻模具中,以免挂杯。

  8.按照上述的方法,橙子味的也这样做,但橙子味的.我没加牛奶,直接加入100克的水,还切了点橙子丁,最后也是倒入杯中。

  9.做好后放冰箱冷藏5小时以上,最好头天晚上做第二天吃,第一次做建议少做。

  10.用玻璃杯装的有点儿挂杯,不成型,不过味道非常的好,有宝宝的可以适着做一下。

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