苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。下面，小编为大家分享烤箱苹果派的做法视频，快来学学吧!
苹果派的其他做法
酥皮
面粉150克
油30克
盐3克
水90克
搓揉均匀而成
酥心
面粉150克 (中筋面粉60克+低筋面粉90克)
白油90克
搓揉均匀而成
将酥皮包上酥心，擀开，折三折，再擀开，折三折，再擀开，折三折，再擀开
注：这个酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮扩大了三倍，原来的量可以做12个豆沙酥的。
内馅做法
大苹果2个半，去皮去核，切片约0.5厘米厚.
拌入1/4杯白糖，1/4杯红糖，2大勺柠檬汁，1小勺盐。
烤箱预热375度(~180摄氏度)
把派皮材料分成2份，每份分别擀薄，一份铺在派盘底部，用手轻压使之服贴。
倒入内馅,在派皮边缘轻刷水少许。
第二份派皮铺在上面，压实2张派皮的接口处，去掉多余的边脚。
在上面用刀扎洞，透气用，刷蛋液，入炉烤约45~50分钟就好。